赵高比划了一下三人合抱大小的石磨,踱步走到几个宫人面前,说了几句,三名宫人一同上前推动了石磨。
林舒也拿着木瓢,旁边一个宫人提着装满豆子的木桶,另外一名宫人拿着一个空的木桶候在一旁。
当泡好的豆子放置在石磨上的孔洞处,赵高和三名宫人齐齐发力,石磨转动起来。
白色的汁液顺着石磨的孔道流向木桶里面,林舒把木瓢递给宫人,拍拍手坐在一旁休息去了。
【剩下的就交给小赵了。】
膳房的宫人新奇的看着缓缓流淌的白色液体,他们也是第一次见豆子还能这么做,平时他们就将豆子和粟米一同混煮,这已经算是极其奢侈的。
好多人连豆饭都吃不上。
膳房管事李唯笑的跟弥勒佛似的走到林舒旁边:“林尚书,这豆子真能变成白花花的豆腐?”
虽然他也不知道什么叫豆腐,但是现在看见这洁白如雪的豆浆,他有点相信了。
“这可不是豆浆,煮热煮熟之后才是豆浆,石灰水已经准备好了吗?”
李唯连忙点头,让人捧过一碗透明的水递上前,“这就是按照您吩咐制成的卤水。”
林舒竖起大拇指,给李唯点了个赞。
在两人说话的片刻,已经磨满了一桶,林舒让人用布过滤一遍,又把豆浆分进陶罐煮沸,足足分了十个陶罐。
【哎,没有铁锅真难过!】
剩下的豆渣林舒告诉李唯食用方法,让他尝试着去做炸肉丸子,炖菜之类的,这些她就不管了。
豆浆煮沸之后又把卤水分别倒进五个陶罐,剩下的五罐让宫人放在火上保温。
在众人的目光中,沸腾的豆浆逐渐凝结豆花,林舒将一个陶罐中的豆花盛出来,放进三个陶碗,其中一碗直接分给在场的宫人,每一个人吃了一小勺,都意犹未尽的说好吃。
【哎,这糖也没有盐也苦,怎么可能好吃。】
其他陶罐的豆花已经被宫人放进专门的磨具里面压制,林舒叫上赵高,端着两陶罐的豆浆和两碗豆花走了。
赵高此时的手臂不停的发抖,刚刚推磨的消耗实属太大。
“小赵,豆花好吃吗?”林舒满脸写着说不好吃弄死你的神情。
赵高露出赞赏的笑容:“好吃,好吃,在下从未吃过如此甜美之物。”
林舒一副孺子可教也的神情:“既然如此,以后王上的磨豆工作就交给你了。”
“啊~~”(第二声)赵高感动的泪流满面。
嬴政听了林舒一路上的唉声叹气,总结下来就是五个字,什么都没有。
终于在踏进大殿的时候,听见林舒戏弄赵高的笑声。
哎,赵高既然还有点用,就先留着给林舒玩玩吧!
嬴政心想。
“王上,看臣给您带来什么好吃的呢?”林舒一脸狗腿子的跑进殿。
嬴政用木勺尝了一口豆浆,豆子自身所携带的微微甜味在空中弥漫,热腾腾的浆水顺着食道抚慰着五脏六腑。
【可怜我政哥,一碗没有糖的豆浆都喝得这么开心。】
额~
嬴政正准备喝进肚的一勺豆浆就这么呆滞在嘴边,他是喝还是不喝呢?
他还是喝吧。
看向另外的一个陶碗上,白嫩嫩的豆花DuangDuang的静置在碗中,嬴政轻抿了一口,入口即化。
【可怜我政哥,没吃过甜豆腐脑的人生是不完整的人生。】
【哎,可惜没有糖,南越那边现在应该有甘蔗吧,到时候让政哥把南越打下来,一年三熟的稻米有了,糖也有了。】
嬴政一口豆花呛到喉管里,猛烈的咳嗽起来。
什么,稻米一年三熟。
他要打南越,现在就打。
【瞧瞧把我政哥激动的。】
“王上,您慢点吃。”林舒将一旁的手帕递到嬴政手边,让他擦拭。
嬴政也缓了过来,细细喝着豆花。
“林舒,这两样叫何物?”
“回王上,此物名豆浆,乃是豆子泡发磨成的浆汁,此物名豆花,豆浆加卤水凝结而成,洁白如玉,豆花将水压置出来就形成豆腐,豆腐我已让膳房的宫人压制,等晚膳的时候王上就能尝到了。”林舒一一介绍。
“好好好,没想到一颗豆子都能做成如此多的吃食,以往人们都只是和粟米同煮。”嬴政感慨道。
【这才哪到哪呢?我要是给你报菜名,政哥你可不是要馋哭。】
等到晚膳时分,李唯将煎制的豆腐摆上桌,油料和豆腐碰发出的焦香让人口舌生津,嬴政侧头看了眼林舒。
这小丫头还真会找吃的。
连赵高都忍不住多瞄两眼桌上的豆腐,吸吸鼻子,可真香啊!比肉还香。
嬴政抽出筷子连吃五大块豆腐,又吃了两碗豆渣炖肉,两大碗豆饭才停下。
“林舒,这豆浆豆腐豆渣可能推广至天下百姓都能吃到?”
林舒心中估摸着,除了石磨需要费点力气,和石灰水的用量以外,好像也没什么难度。
“可以的,王上。”
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林舒也拿着木瓢,旁边一个宫人提着装满豆子的木桶,另外一名宫人拿着一个空的木桶候在一旁。
当泡好的豆子放置在石磨上的孔洞处,赵高和三名宫人齐齐发力,石磨转动起来。
白色的汁液顺着石磨的孔道流向木桶里面,林舒把木瓢递给宫人,拍拍手坐在一旁休息去了。
【剩下的就交给小赵了。】
膳房的宫人新奇的看着缓缓流淌的白色液体,他们也是第一次见豆子还能这么做,平时他们就将豆子和粟米一同混煮,这已经算是极其奢侈的。
好多人连豆饭都吃不上。
膳房管事李唯笑的跟弥勒佛似的走到林舒旁边:“林尚书,这豆子真能变成白花花的豆腐?”
虽然他也不知道什么叫豆腐,但是现在看见这洁白如雪的豆浆,他有点相信了。
“这可不是豆浆,煮热煮熟之后才是豆浆,石灰水已经准备好了吗?”
李唯连忙点头,让人捧过一碗透明的水递上前,“这就是按照您吩咐制成的卤水。”
林舒竖起大拇指,给李唯点了个赞。
在两人说话的片刻,已经磨满了一桶,林舒让人用布过滤一遍,又把豆浆分进陶罐煮沸,足足分了十个陶罐。
【哎,没有铁锅真难过!】
剩下的豆渣林舒告诉李唯食用方法,让他尝试着去做炸肉丸子,炖菜之类的,这些她就不管了。
豆浆煮沸之后又把卤水分别倒进五个陶罐,剩下的五罐让宫人放在火上保温。
在众人的目光中,沸腾的豆浆逐渐凝结豆花,林舒将一个陶罐中的豆花盛出来,放进三个陶碗,其中一碗直接分给在场的宫人,每一个人吃了一小勺,都意犹未尽的说好吃。
【哎,这糖也没有盐也苦,怎么可能好吃。】
其他陶罐的豆花已经被宫人放进专门的磨具里面压制,林舒叫上赵高,端着两陶罐的豆浆和两碗豆花走了。
赵高此时的手臂不停的发抖,刚刚推磨的消耗实属太大。
“小赵,豆花好吃吗?”林舒满脸写着说不好吃弄死你的神情。
赵高露出赞赏的笑容:“好吃,好吃,在下从未吃过如此甜美之物。”
林舒一副孺子可教也的神情:“既然如此,以后王上的磨豆工作就交给你了。”
“啊~~”(第二声)赵高感动的泪流满面。
嬴政听了林舒一路上的唉声叹气,总结下来就是五个字,什么都没有。
终于在踏进大殿的时候,听见林舒戏弄赵高的笑声。
哎,赵高既然还有点用,就先留着给林舒玩玩吧!
嬴政心想。